Professor de uma das principais escolas de cerveja do mundo Randy Mosher faz palestra em Blumenau
Evento será promovido pela Primeira Escola Superior de Cerveja e Malte da América Latina BLUMENAU (SC) – Os amantes da cerveja já devem ter ouvido falar no renomado cervejeiro mundial Randy Mosher, professor de uma das principais escolas americanas do segmento, a Siebel Institute of Technology. Professor há cerca de duas décadas, autor de diversos livros sobre cerveja, e ademais design de rótulos, estará no Brasil para palestrar no Simpósio Técnico da 7ª edição do Festival Brasileiro da Cerveja. O evento será realizado no dia 12 de março, na sede da Primeira Escola Superior de Cerveja e Malte da América…
(Texto em espanhol) Conclusiones de la Jornada: ‘Los vinos ecológicos y sin sulfitos, ¿una alternativa de futuro?’ Publicado el 03 Marzo 2015 Por Santiago Mínguez (mais…)
O Festival Brasileiro da Cerveja, realizado anualmente em Blumenau/SC, cresce a cada ano e se consolida como o maior do ramo no país. É a reunião das principais cervejarias do país, dos melhores sabores, aromas e harmonizações. Cervejeiros, especialistas e consumidores degustam mais de 600 rótulos e aproveitam uma rica programação artística e cultural, palestras e ótima gastronomia. De 11 a 14 de março de 2015, no Parque Vila Germânica, Blumenau/SC. (mais…)
Serão mais de 20 apresentações culturais gratuitas de música erudita e instrumental, dança e poesia, em março. A 2ª Vindima de Altitude, para celebrar a colheita da uva de altitude em Santa Catarina, será realizada entre 26 e 29 de março, em São Joaquim e em vinícolas da cidade e também de Urubici, Lages, Videira, Campo Belo, Treze Tílias e Água Doce. O circuito cultural gratuito itinerante contempla mais de 20 apresentações de música instrumental e erudita, dança e poesia e, entre as atrações, está o Balé Bolshoi do Brasil. (mais…)
A Pousada Oceanomare no Rio Vermelho será palco do maior festival de jazz e degustação e venda de vinhos da América Latina. Artistas consagrados do jazz internacional e mais de 100 marcas de vinhos se encontrão em um só lugar durante 5 dias na ilha da magia! (mais…)
Última edição do ano ocorre de 05 a 07 de dezembro no Parador Casa da Montanha A primeira temporada do projeto gastronômico inédito no Brasil, o Beer Weekend, apresentou renomadas cervejarias e combinou as melhores cervejas brasileiras com a alta gastronomia. Para encerrar a temporada 2014, a edição que ocorre de 05 a 07 de dezembro, no hotel Parador Casa da Montanha, em Cambará do Sul, no Campos de Cima da Serra, apresenta, como convidada especial, a cervejaria gaúcha Coruja. O evento que conta com a parceria da Have a Nice Beer irá proporcionar uma incrível programação de degustação, avaliação…
De 10 a 14 de novembro/2014, foi realizado na cidade de Mendoza, Argentina, o 37° Congresso Mundial da vinha e do vinho e a 12ª Assembleia Geral da OIV (Organização Internacional da Vinha e do Vinho). (mais…)
O curso será realizado nos dias 17 e 18 de janeiro de 2015 no auditório da Vila Germânica, na cidade de Blumenau/SC e ministrado pelo sommelier de cervejas e mixologista Douglas Merlo. (mais…)
Atendendo aos pedidos e a grande procura pela 1ªedição do "Curso básico de vinhos" abriremos uma segunda turma no dia 18/11/2014. O curso será ministrado pelo sommelier Mário Raul Leonardi. (mais…)
A Carvalho Francês realizará o 1º "Curso básico de vinhos", ministrado pelo sommelier Mario R. Leonardi. (mais…)
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