A Associação Brasileira de Sommeliers de Santa Catarina – ABS/SC promove degustação com o sommelier bicampeão brasileiro Guilherme Corrêa, que apresenta uma seleção dos grandes “laranjas”, vinhos únicos que estão a conquistar espaço nos mercados mais maduros do mundo, atual paixão de sommeliers, críticos e enófilos extremos.
Uma nova/antiga forma de conceber o vinho, inspirada nas origens da vitivinicultura no Cáucaso, há 5.000 anos!
“Quem busca água pura deve ir à nascente, não à foz de um rio” (Josko Gravner)
Vinhos a serem degustados:
1 – Muscat Viejas Tinajas 2014 – De Martino (Chile)
2 – Renosu Bianco – Dettori (Itália)
3 – Vitovska 2011 – Zidarich (Itália)
4 – Nekaj 2010 – Damijan (Itália)
5 – Rebula Opoka 2009 – Marjan Simčič (Eslovênia)
6 – Ribolla Anfora 2006 – Gravner (Itália)
Ao final será servido um confit de canard com lentilhas, da chef Rejane Werlang, para harmonizar com um dos vinhos degustados.
Degustação: Vinhos Laranja, com Guilherme Corrêa
Data: 11/08/2015 – terça feira
Horário: 20h
Local: Enoteca Decanter – Rua Hermann Blumenau, 207 – Centro – Florianópolis
Investimento: R$ 120,00 (sócios da ABS/SC) e R$ 140,00 (não sócios)
* A vaga ficará garantida somente mediante pagamento. Reservas não confirmadas com opagamento e remessa de comprovante até 48 horas antes do evento (09/08/2015)perderão a validade e serão disponibilizadas para outros interessados.
* Cancelamento / Não comparecimento: o cancelamento deverá ser solicitado formalmente pelo e-mail abs.santacatarina@gmail.com até 48 horas antes do evento; após esse prazo não será feito estorno do valor pago nem gerado nenhum crédito, pois compromete a vaga de outros interessados que deixamos de atender.
Reservas: abs.santacatarina@gmail.com ou pelo telefone (48) 9973-1651 (Néa).
Vagas limitadas. Garanta a sua!
Fonte: ABS/SC
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