ABS Santa Catarina

Degustação Leone di Venezia

A Associação Brasileira de Sommelier Santa Catarina, promoverá evento com o enólogo e produtor de vinhos Saul Bianco, proprietário da recém-inaugurada vinícola Leone de Venezia, na cidade de São Joaquim. Bianco irá falar de sua determinação em cultivar apenas uvas de castas italianas, contará sobre a experiência de montar uma vinícola e sobre o processo de produção de vinhos. A vinícola atua com foco em enoturismo e na enogastronomia. (mais…)
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ABS/SC promove inédita degustação de vinhos da Eslovênia no dia 14/03/2016

Oportunidade única para conhecer um pouco dessa região muito rica em tradições, com vinhos de qualidade e diversificados, ainda pouco conhecidos no Brasil. A Eslovênia, que até 1991 era parte da antiga Iugoslávia, tem uma tradição vitivinícola de mais de 2.400 anos. Os Celtas e Ilírios já faziam vinhos na região antes mesmo da chegada dos romanos. Hoje o vinho constitui uma das principais atrações turísticas da Eslovênia, que conta com cerca de 20 “estradas do vinho” que percorrem seus 24.500 ha de vinhedos, e caves distribuídas por diversas cidades de suas três principais regiões produtoras, Primorje (ou Primorska), Posavje…
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ABS-SC promove evento com Sauvignons Blancs de Altitude

A Associação Brasileira de Sommeliers, seção Santa Catarina, promove, no próximo dia 16 de fevereiro, terça-feira, o evento “Sauvignon Blanc, o Vinho Branco Emblemático das Altitudes de Santa Catarina”. O objetivo será mostrar aos participantes a tipicidade e particularidades desse vinho produzido com a uva branca mais bem adaptada aos terrenos de altitude do estado. (mais…)
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Vinhos laranja, com Guilherme Corrêa

A Associação Brasileira de Sommeliers de Santa Catarina - ABS/SC promove degustação com o sommelier bicampeão brasileiro Guilherme Corrêa, que apresenta uma seleção dos grandes “laranjas”, vinhos únicos que estão a conquistar espaço nos mercados mais maduros do mundo, atual paixão de sommeliers, críticos e enófilos extremos. (mais…)
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Bernard Hudelot – Vinhos de Longa Guarda e Saúde

A Associação Brasileira de Sommeliers de Santa Catarina - ABS/SC realizará na próxima quarta-feira  um encontro com o enólogo Bernard Hudelot, proprietário do Château de Villars Fontaine, próximo a Nuits-Saint-George, na Côte d'Or, Borgonha, França. (mais…)
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