Rodolfo Casalá
A famosa marca de licores e destilados, que produz centenas de produtos desde 1575, lançou a competição “Bols ao redor do mundo 2014”. Um grande desafio mundial, que busca ao barman mais visionário, criar novas regras, um conceito diferente, o qual pode se tornar a grande tendência da coquetelaria. (mais…)
Compartilhado pelo nosso colega Bartender Pablo Segatto numa rede social, a notícia que a CONSERTADA foi reconhecida no dia 23 de maio deste ano, pela Prefeitura de Bombinhas e oficializada como bebida típica cultural. Uma forma de resgatar as tradições da região e das famílias que ocuparam e colonizaram o município. (mais…)
O objetivo foi participar da etapa eliminatória da região sul do país, do campeonato Vive La Révolution da vodka francesa Grey Goose, para classificar da grande final que se realizará no final de novembro/2013. No dia 16/09, fomos para o treinamento com o nosso novo embaixador Tony Harion, a expectativa era grande, foi fantástico. Depois de falarem a respeito da elaboração da Vodka Grey Goose e tudo o que a envolve, passaram o regulamento e as condições para participar da etapa eliminatória. Eu estava lá fazendo parte da galera com a caravana de Floripa (Rodrigo Ferreira, Jucemar Ferreira, Bruno Maia,…
Realizou-se no dia 13 de maio o 21º Campeonato Catarinense de Coquetéis organizado pela ACB (Associação Catarinense de Barmen). O evento aconteceu no espaço central do Beiramar Shopping, em Florianópolis, onde este mês ocorre o festival gastronômico Brasil Sabor, organizado pela Abrasel. (mais…)
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