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Wine Senses, empresa especializada em educação vínica, filiada a AEP (Associação dos Escanções de Portugal) uma das Fundadoras da ASI – Associação Internacional de Sommeliers promove 1º Curso Profissional de Sommelier na cidade de Florianópolis. A profissão de sommelier é um dos cargos com maior importância num estabelecimento comercial e é cada vez mais reconhecida e fundamental na área de turismo e serviços. Sommelier é o profissional que tem a capacidade de reunir num só momento os mais delicados sentidos. São pequenos detalhes, que unem o prazer e a felicidade de todos aqueles que amam viver os preciosos momentos da…
A famosa marca de licores e destilados, que produz centenas de produtos desde 1575, lançou a competição “Bols ao redor do mundo 2014”. Um grande desafio mundial, que busca ao barman mais visionário, criar novas regras, um conceito diferente, o qual pode se tornar a grande tendência da coquetelaria. (mais…)
Na próxima segunda-feira 25 de Novembro, se realizará na Grand Cru de Florianópolis, a degustação dos Champagnes da Maison Gosset. O evento contará com a presença de Phillippe Manfredini , Diretor de Exportações da Gosset. (mais…)
Do dia 7 a 12 de outubro/2013, realizou- se em São Paulo, a Semana de Mendoza no Brasil, com o objetivo de divulgar o turismo da província, que atualmente é um dos principais destinos da Argentina e favorito de muitos turistas brasileiros, que apreciam seus vinhos, a gastronomia e as belezas naturais. (mais…)
Ontem, dia 14 de Outubro de 2013, no Restaurante Fratellanza Italiana, no centro de Florianópolis/SC, realizou-se o 2º Campeonato de Coquetelaria, organizado pela ACB (Associação Catarinense de Barmen) com o objetivo de celebrar o dia Municipal do Bartender. (mais…)
A Confraria Feminina do Champanhe de Florianópolis realizou no dia 01 de Outubro de 2013, na Alameda Casa Rosa, a 4ª edição da Avaliação de Espumantes no mercado Brasileiro, na categoria de R$ 40,00 a R$ 120,00. O objetivo do concurso é aprimorar o estudo da bebida e identificar produtos que apresentem uma boa relação de custo e qualidade, dentro dessa faixa de preço. (mais…)
No dia 14 de Outubro de 2013, se realizará o 2º Campeonato de Coquetelaria organizado pela ACB (Associação Catarinense de Barmen) que tem como objetivo celebrar o Dia Municipal do Bartender (Lei 9.246 de 27/05/2013 Florianópolis/SC). (mais…)
No dia 03 de setembro foram apresentados na loja da importadora Porto Mediterrâneo no Shopping Via Catarina, em Palhoça/SC, os vinhos da Cantine Monfort. O evento contou com a presença da produtora Chiara Simoni, que dirigiu a degustação de quatro vinhos, dos seis novos que formam parte do portfólio da importadora. (mais…)
O 1º Campeonato Gourmet de Coquetelaria realizou-se no dia 17 de julho na Cidade de Blumenau, durante a 3ª edição da Feira SC Gourmet. A excelente competição foi organizada pela ACB (Associação Catarinense de Barmen), com o desafio de preparar coquetéis a base de cerveja. (mais…)
Mais um grande campeonato será organizado pela ACB (Associação Catarinense de Barmen). Desta vez será realizado na Cidade de Blumenau/SC, no dia 17 de Julho, onde acontecerá a 3ª edição da Feira SC Gourmet, amostra Brasileira de Delikatessen, Queijos, Vinhos e Gastronomia. (mais…)
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