Vinhos italianos na Porto Mediterrâneo

No dia 03 de setembro foram apresentados na loja da importadora Porto Mediterrâneo no Shopping Via Catarina, em Palhoça/SC, os vinhos da Cantine Monfort. O evento contou com a presença da produtora Chiara Simoni, que dirigiu a degustação de quatro vinhos, dos seis novos que formam parte do portfólio da importadora.

A vinícola está localizada no nordeste da Itália, na região de Trentino, Alto Ádige.  Foi fundada por Giovanni Simoni, ao término da Segunda Guerra, em 1945, hoje comandada por seu neto Lorenzo, que conta com o apoio dos filhos.

Os vinhedos da Cantine Monfort estão situados no Vale de Cembra, bem como nas colinas que circundam Lavis, Trento, Mezzocorona, Volano e Isera. São 40 hectares de vinhedos (próprios e de terceiros). Quanto às variedades plantadas, a vinícola alia o cultivo de castas locais, como Pinot Grigio e Teroldego, e castas internacionais, como Sauvignon Blanc e Chardonnay. Os vinhos são elaborados pelo enólogo Maurizio Iachemet.

Os quatro vinhos degustados no evento foram: Terre del Föhn Pinot Grigio, Maso Contanghel Sauvignon Blanc, Terre del Föhn Teroldego e Maso Contanghel Pinot Nero. Os vinhos foram harmonizados com excelentes pratos elaborados pelo chef Ricaldo Caldas.

Mario Leonardi, Chiara Simoni e Sheyenne Grisalt

Para maiores informações:
www.portomediterraneo.com.br
www.casatamonfort.it