No mês de março deste ano, na viagem que fiz a Itália, tive o prazer de visitar a empresa Savitar di San Miniato especializada em trufas, na região de Toscana. Sem dúvida, uma dessas experiências que fazem com que uma viagem supere as expectativas. (mais…)
Em algumas garrafas de vinhos italianos é possível encontrar um selo com a descrição Vino Libero, sobretudo se visitam regiões vitivinícolas desse país, como foi meu caso recentemente. A tradução literal é, vinho livre, mas, vamos ver o que realmente significa. (mais…)