queijos
Uma experiência para saborear o melhor da Serra Catarinense! No dia 29 de novembro de 2025, embarcamos em uma jornada de aromas, sabores e paisagens serranas encantadoras de Rancho Queimado — um refúgio de charme, tradição e boa gastronomia. Nossa primeira parada será na Queijaria Boca da Serra, onde seremos recebidos pela Daiani, proprietária e produtora, para uma visita guiada e uma degustação exclusiva dos queijos artesanais premiados. Em seguida, visitaremos a Feira Agroarte, na praça central de Rancho Queimado — um espaço acolhedor que reúne produtores e artesãos locais. Aproveite o tempo livre para explorar, conversar com os expositores…
Quando falamos de harmonizações entre comidas e vinhos, a mais citada é a dos queijos e vinhos. Mas existem muitos tipos de queijos como também de vinhos e se não somos criteriosos para escolher-los, podemos tornar a refeição pouco prazerosa. (mais…)
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