Guardar vinhos

Matéria publicada em nossa coluna sobre vinhos no site Bella da Semana, no mês de Maio/2013. A maioria das pessoas que gostam de vinhos e se interessam pela sua cultura em algum momento pensam em ter uma adega em casa, com muitas garrafas, diferentes rótulos, regiões, safras e estilos. Mas guardar vinhos nem sempre é uma tarefa fácil. Antes de montar uma adega, recomendo fazer as seguintes perguntas: (mais…)