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Resoluções aprovadas na 12ª Assembleia Geral da OIV

De 10 a 14 de novembro/2014, foi realizado na cidade de Mendoza, Argentina, o 37° Congresso Mundial da vinha e do vinho e a 12ª Assembleia Geral da OIV (Organização Internacional da Vinha e do Vinho). (mais…)
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O Malbec, da França para Argentina

O Malbec é sem dúvida um dos melhores vinhos da Argentina e a uva fina tinta mais cultivada nesse país. Sua história começa na França, de onde é originária, exatamente da região de Cahors no sudoeste francês. Mas é na Argentina que essa casta encontrou seu lugar no mundo, o seu “terroir”, ou seja, um conjunto de fatores geográficos, climáticos, geológicos e biológicos, indispensáveis para o cultivo da videira e a obtenção de uvas de qualidade, fator fundamental para produzir bons vinhos. Como diz uma velha frase “O vinho nasce no vinhedo”, e realmente é assim, claro que a mão…
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