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Quais informações sobre os vinhos não devem faltar numa carta?

Missão Sommelier em 1 minuto Continuem enviando perguntas que responderemos em vídeos de até 1 minuto.“Missão Sommelier em 1 minuto” é patrocinado pela TIME FOR WINE (Chapecó/SC) loja de vinhos, cervejas, destilados, licores, delicatessen e muito mais. Assista o vídeo para ver a resposta do sommelier Mario Leonardi https://youtu.be/1047N75WBT8 Conheça mais sobre a loja em Instagram @timeforwineccoSiga nosso instagram @mario_leonardi_somm
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Na degustação, qual é a diferença entre sensação e percepção?

Missão Sommelier em 1 minuto Continuem enviando perguntas que responderemos em vídeos de até 1 minuto.“Missão Sommelier em 1 minuto” é patrocinado pela TIME FOR WINE (Chapecó/SC) loja de vinhos, cervejas, destilados, licores, delicatessen e muito mais. Assista o vídeo para ver a resposta do sommelier Mario Leonardi https://youtu.be/8r6LabWlTcM Conheça mais sobre a loja em Instagram @timeforwineccoSiga nosso instagram @mario_leonardi_somm
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Curso “Vinhos, aromas e sabores” em Chapecó/SC

Vagas esgotadas! Missão Sommelier em parceria com a Time for Wine, realizarão um curso básico de vinhos que tem como objetivo oferecer aos participantes conhecimentos gerais sobre o mundo do vinho e da degustação. Principais tópicos do curso “Vinhos, aromas e sabores”: ConceitosUvas viníferasPaíses produtoresAromas e saboresDegustação e harmonização Serão degustados diferentes tipos de vinhos. Data: 06 de outubroHorário: das 20h às 22:30hLocal: Time for Wine - R. Rui Barbosa, 474E - Centro, Chapecó – SC.Valor: R$ 230,00Inscrições e pagamento: Loja Time for Wine ou online (click aqui)Importante: - Não realizamos reservas. - As vagas (limitadas) serão confirmadas mediante pagamento.-…
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Por que alguns espumantes brut parecem mais secos que outros tendo a mesma classificação?

Missão Sommelier em 1 minuto Continuem enviando perguntas que responderemos em vídeos de até 1 minuto.“Missão Sommelier em 1 minuto” é patrocinado pela TIME FOR WINE (Chapecó/SC) loja de vinhos, cervejas, destilados, licores, delicatessen e muito mais. Assista o vídeo para ver a resposta do sommelier Mario Leonardi https://youtu.be/pMpwQwElk-Q Conheça mais sobre a loja em Instagram @timeforwineccoSiga nosso instagram @mario_leonardi_somm
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Podemos guardar vinhos espumantes?

Missão Sommelier em 1 minuto Continuem enviando perguntas que responderemos em vídeos de até 1 minuto.“Missão Sommelier em 1 minuto” é patrocinado pela TIME FOR WINE (Chapecó/SC) loja de vinhos, cervejas, destilados, licores, delicatessen e muito mais. Assista o vídeo para ver a resposta do sommelier Mario Leonardi https://youtu.be/b5HybcZAZf8 Conheça mais sobre a loja em Instagram @timeforwineccoSiga nosso instagram @mario_leonardi_somm
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Qual é a diferença entre gosto e sabor?

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Por que é difícil harmonizar pratos picantes com vinhos?

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O que são aromas balsâmicos?

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