O Chef Charles Bailhes, natural da França com mais de 20 anos de experiência, inicia suas atividades no wine-bar da Enoteca Decanter em Florianópolis neste mês de abril. Com formação em Bayonne e Biarritz, no País Basco, tem passagem pela Escola Lanôtre em Paris e em importantes restaurantes do seu país.
Enoteca Decanter – R. Herman Blumenau, 207 – Centro, Florianópolis
Informações e reservas:
(48) 3223 1500
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