Vinhos de altitude

ABS-SC promove evento com Sauvignons Blancs de Altitude

A Associação Brasileira de Sommeliers, seção Santa Catarina, promove, no próximo dia 16 de fevereiro, terça-feira, o evento “Sauvignon Blanc, o Vinho Branco Emblemático das Altitudes de Santa Catarina”. O objetivo será mostrar aos participantes a tipicidade e particularidades desse vinho produzido com a uva branca mais bem adaptada aos terrenos de altitude do estado. (mais…)
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3ª Vindima de Altitude é ampliada para atender grande público

Circuito cultural itinerante vai acontecer durante todos os finais de semana de março A 3ª Vindima de Altitude – Festa da colheita das uvas de altitude de Santa Catarina – será realizada em março, mas com uma importante novidade em relação às edições anteriores: os eventos culturais irão acontecer durante todo o mês, de 4 a 27, sempre nos finais de semana (de sexta a domingo). “O sucesso do ano passado fez com que ampliássemos o evento, para atender a grande demanda de público”, afirma Acari Amorim, presidente da Vinho de Altitude – Produtores e Associados, entidade promotora da festa.…
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Degustando o Terroir Catarinense de Altitudes

A Associação Brasileira de Sommeliers –ABS / Santa Catarina realiza no próximo dia 1 de junho o evento Degustando o Terroir Catarinense de Altitudes. Uma degustação com 10 vinhos regionais para entender o terroir e o perfil dos vinhos finos catarinenses de altitude. O evento contará com a presença do enólogo Jefferson Sancineto Nunes, que falará sobre o terroir das altitudes, o ciclo da videira na regiões, os vinhos elaborados com uvas dos campos elevados, estilos e perfis. (mais…)
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Vinícolas têm programação especial na 2ª Vindima de Altitude

A 2ª Vindima de Altitude será um grande circuito cultural itinerante e gratuito para celebrar a colheita das uvas. Acontece entre os dias 26 e 29 de março, em São Joaquim (no centro e em vinícolas da cidade) e também em vinícolas de Lages, Campo Belo, Treze Tílias e Água Doce. As vinícolas montaram programações especiais para receber moradores e turistas durante o evento, com almoços e jantares harmonizados, happy hour, degustação e visitação aos vinhedos e aos locais de produção. Confira abaixo o que cada uma delas está preparando: (mais…)
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1ª Vindima de Altitude de Santa Catarina

Santa Catarina terá sua festa da colheita de uva nos próximos dias 11, 12 e 13 abril. O evento enogastronômico e cultural, contará com diversas atividades. (mais…)
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Lançamento do Livro “Gourmandises Catarinenses”

Ontem, 4 de Novembro de 2013, na Assembleia Legislativa de Santa Catarina, foi realizado o lançamento do livro “Gourmandises Catarinenses” escrito pelo jornalista e sommelier João Lombardo. (mais…)
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