Marketing do vinho

Vinhos além do clima

Matéria publicada em nossa coluna sobre vinhos no site Bella da Semana, no mês de Março/2014. É sabido que o clima influencia direta ou indiretamente em nossa alimentação, determina os tipos de alimentos que podem ser cultivados em uma região, numa época do ano etc. No caso do vinho, não é diferente. É necessário conseguir a matéria prima, a uva, que tem limitações de cultivo em relação à temperatura, aos solos e outras condições. E é por isso que não encontramos elaboração de vinhos em regiões demasiado quentes ou extremamente frias. O consumo de vinhos também pode ser influenciado pelo…
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