Curso basico de degustação

Introdução ao mundo do vinho e da degustação – Sesc Palhoça

O workshop tem como objetivo oferecer aos participantes, conhecimentos gerais sobre o mundo do vinho e ensinar o passo a passo da degustação. Será realizado em 15 de agosto no Sesc Palhoça e ministrado pelo sommelier Mario Leonardi (Missão Sommelier) Principais tópicos: O que é vinho; mapa vitivinícola mundial; cultivo e tipos de uvas; elaboração de vinhos; degustação; o passo a passo da análise sensorial; conceitos de qualidade, guarda de vinhos. Serão degustados diferentes tipos de vinhos. Informações e inscrições: (48) 3341-7900
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