Onde comprar nosso livro?

O livro “Vinhos: Arte e Ciência da degustação” escrito pelo sommelier Mario R. Leonardi e lançado recentemente, já está disponível para venda nos seguintes locais:

A versão impressa pode ser adquirida on-line (entrega em todo o Brasil) em nosso site, no seguinte link:
http://missaosommelier.com.br/produto/vinhos-arte-e-ciencia-da-degustacao/

Também em lojas físicas parceiras, como a Essen Vinhos (R. Herman Blumenau, 207 – Centro, Florianópolis – SC). O Valor do livro impresso é de R$ 49,00.

E a versão digital (e-book) está disponível na loja virtual da Amazon no valor de R$ 24,90 no link:
Loja Kindle Amazon

Sobre o livro:

O livro trata sobre a análise sensorial de vinhos, ferramenta fundamental para poder analisar, identificar, descrever e qualificar as características de um vinho. Um tema muito vasto, com diversas facetas, que tem se transformado em um dos principais objetos de estudo da carreira do autor.

O livro é destinado a todos os que desejam aprender ou aprofundar conhecimento, tanto para amadores como para estudantes e profissionais da área. É baseado em cursos que o autor ministra sobre o tema há vários anos e o segundo que escreve sobre análise sensorial.

Aborda detalhadamente cada item que é avaliado nas diferentes etapas da degustação, além de tratar sobre diversas questões que influenciam na análise sensorial, como a subjetividade, os tamanhos e formas das taças, a decantação e oxigenação dos vinhos, os conceitos de qualidade, os defeitos e os vinhos espumantes, entre outros.

Mais informações:
contato@missaosommelier.com.br
(48) 98813-9427

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