Eventos

Edição 2016 do Deguste Cantu, etapa Florianópolis.

A Cantu Importadora e a Santa Adega têm o prazer de te convidar para a edição 2016 do Deguste Cantu, etapa Florianópolis. Esta é uma grande oportunidade de degustar e comprar vinhos de diferentes países e terroirs, com condições especiais. (mais…)
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Degustação Schatz Bier – ABS/SC

A Associação Brasileira de Sommelier de Santa Catarina, promoverá evento em parceria com a Petronius Cervejaria e Destilaria da cidade de Caxias do Sul RS. Na ocasião o Sommelier Júlio César Kunz , responsável pelo marketing da empresa, apresentará 06 rótulos.  (mais…)
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39º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho será realizado no Brasil

Convite da Sra. Monika Christmann - Presidente da OIV Caros colegas e amigos, Tenho a satisfação de convidá-los a participar do 39º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho que será realizado no Brasil de 23 a 28 de outubro de 2016. O Brasil, que entrou para a OIV há vinte anos, sediará pela primeira vez este evento único de caráter mundial que possibilita o encontro de representantes de governos, de institutos de pesquisa e da indústria. (mais…)
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Vin Première Família Valduga – 28 de Setembro

O Grupo Famiglia Valduga convida você para viver uma experiência no Mundo do Vinho. Degustações com mais de 50 rótulos nacionais e importados. Reserve esta data e prepare seus sentidos. 28 de setembro 17h ás 21h. Florianópolis/SC. (mais…)
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Curso avançado de degustação de vinhos – 2ª edição

ULTIMAS VAGAS - AS INSCRIÇÕES ENCERRAM NA SEXTA-FEIRA 09/09 O curso de conteúdo técnico será ministrado pelo sommelier Mario R. Leonardi (Missão Sommelier) e tem como objetivo aprofundar os conhecimentos da degustação para uma melhor interpretação sensorial da bebida. O curso é focado para profissionais e estudantes da área, gastrônomos, confrarias e consumidores que tenham participado de cursos sobre vinhos ou tenham experiência em degustação de vinhos. Carga horária: 07h:30min. Sendo 03 (três) aulas de 02:30h. (mais…)
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Curso de Bartender – Nível I – 6ª turma

Estão abertas as inscrições para a 6° turma do Curso de bartender - Nível I e que acontecerá na Santa Adega vinhos finos! Serão 25 horas/aula e conteúdos que vão desde a história dos coquetéis clássicos, até dicas de como montar o seu mini-bar em casa! As inscrições antecipadas até o dia 5/8 irão concorrer a um Bitter Aperol. Vagas limitadas Mais informações: Diego Rita (48) 8833 0987 Felipe Palanowski (48) 8404 4522 contato@mixing-umami.com.br (mais…)
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Curso de degustação de vinhos no Empório Dijon

O passo a passo da degustação de vinhos explicado pelo sommelier Mario R. Leonardi (Missão Sommelier). Aprenda como avaliar e interpretar um vinho através de aspectos visuais, os aromas, os sabores e as demais sensações que a bebida nos oferece. Serão degustados diferentes tipos de vinhos. Contato e inscrições: (48) 3307-4500 contato@emporiodijon.com.br (mais…)
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Curso básico de degustação de vinhos

O curso será ministrado pelo sommelier Mario R. Leonardi (Missão Sommelier) e dirigido àqueles que queiram aprender a degustar vinhos. Será explicado cada item que é avaliado nos diferentes passos da degustação e também serão abordados outros temas que influenciam na apreciação sensorial dos vinhos. (mais…)
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Workshop: Os aromas do vinho

O workshop é de conteúdo técnico e tem como objetivo aprofundar os conhecimentos da análise olfativa realizada nos vinhos. Será ministrado pelo sommelier Mario R. Leonardi (Missão Sommelier) (mais…)
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Road Show Adega Alentejana em Florianópolis

A Adega Alentejana realizará entre Abril e Maio de 2016 o seu 8º Passeio Enogastronômico por 11 cidades Brasileiras. Estarão presentes quase 30 produtores de Chile, Espanha e Portugal. Umas vez mais ofereceremos ao público uma excelente chance de degustar vinhos e conversar com representantes de grandes vinícolas, sendo estas das regiões do: Vinho Verde, Douro, Dão, Tejo, Lisboa, Alentejo, Toro, Rueda, Ribera del Duero e Rioja. Além dos vinhos, será possível também provar alimentos chilenos e portugueses. (mais…)
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